Informationen zu dem Lagavulin (0,7 Liter - 43 %VOL.) Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay:
Der Klassiker von Lagavulin wird mit einem hohen Rauchgehalt im Malz gedarrt. Die Brennblasen der Brennerei Lagavulin sind birnenförmig, so dass beim Brennen alle Geschmacksstoffe in die Kondensatoren weitergeleitet werden. Anschließend reift der Lagavulin in Bourbon- und Sherryfässern bis zur Vollendung.
Geschmacksnotizen:
Aroma: Intensiver Torfrauch mit Noten von Jod und Seetang und reicher tiefer Süße.
Geschmack: Trockener Torfrauch füllt den Gaumen mit einer sanften und dennoch kraftvollen Süße, um dann Noten von Meer und Salz mit Anflügen von Holz zu weichen.
Abgang: Langes, elegantes, von Rauchigkeit erfülltes Finish mit viel Salz und Meeresalgen.
Fasstyp: Bourbon- und Sherryfässer
Es geht darum den Lagavulin mit der Edel Schokolade zu ergänzen. Bei dem gemeinsamen Genuss von Lagavulin und einem schmelzendem Stück Edel Schokolade, verbinden sich die Aromen des Lagavulins mit der Edel Schokolade, es entsteht ein unglaubliches und einzigartiges Geschmackserlebnis.
Probieren Sie es aus. Informationen und Vorgehensweise zum gemeinsamen Genießen finden Sie hier: Whisky_und_Schokolade.pdf
Informationen zu den Edel Schokoladen:
Das Geheimnis der unwiderstehlichen Herkunftsschokoladen liegt im Kakao, der aus ausgewählten Regionen stammt. Qualitativ hochwertige Schokolade wird mit Kakaobutter hergestellt und enthält kein Kakaopulver. Die sorgfältige Auswahl natürlicher und bester Zutaten bedeutet, dass vollständig ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird. Hochwertige Kuvertüre und Schokolade unterstreichen diese Kompositionen. Die Spezialitäten von DreiMeister werden handgefertigt und können daher mal leicht vom Aussehen, Form und Gewicht voneinander abweichen. Die Golddublonen wiegen je 8 Gramm. Für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgt die Komposition aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade in 9 Sorten:
Aus Ecuador: Dunkle Kuvertüre, hergestellt unter Verwendung hochwertigen Ecuador-Kakaos. Mit feinstem Schmelz (Kakaogehalt 52% mindestens).
Aus Santo Domingo: Dieser Edelkakao gedeiht in einem traditionellen Anbaugebiet in der Dominikanischen Republik (Kakaogehalt 71% mindestens).
Aus Ghana: Dunkle Schokolade mit hohem Anteil an hochwertigem Ghana-Kakao bei geringem Zuckeranteil. Mit feinwürzigem Schokoladengeschmack (Kakaogehalt 85% mindestens).
Aus Venezuela: Eine würzige Edelmilchschokolade, hergestellt aus Kakao aus Venezuela, mit kräftiger Kakaonote (Kakaogehalt 43% mindestens).
Aus Costa Rica: Eine Edelmilchschokolade, hergestellt aus feinem Costa-Rica-Kakao, mit Mokka- und Olivennote (Kakaogehalt 38% mindestens).
Aus Java: Der Edel-Kakao für diese Schokolade wird auf einer Plantage im Südosten Javas geerntet. Der besonders fruchtbare Lavaboden ist eine ideale Grundlage (Kakaogehalt 34% mindestens)
Coffee & Choc Taler Espresso, Cappuccino und Kaffee-Karamell aus Edelmilchschokolade (Kakaogehalt 32% mindestens) und dunkler Schokolade (Kakaogehalt 53,5% mindestens).
(Können Spuren von Nüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten). Produktdatenblatt_Lebensmittel.pdf
Unbedingt empfehlenswert.
Slàinte mhath
Lagavulin Distillery Port Ellen Isle of Islay PA42 7DZ/GB - enthält Farbstoff: Zuckerkulör